Выбор языка:
Энциклопедии
Цифровая библиотека НБ ЧР
Энциклопедия Комсомольского района : Пахта (уйран)
Батыревская энциклопедия. Том 1
Батыревская энциклопедия. Том 2
Энциклопедия Вурнарского района. Том 1
Энциклопедия Вурнарского района. Том 2
Энциклопедия Красноармейского района
Энциклопедия Комсомольского района
Энциклопедия Чебоксарского района
Энциклопедия Янтиковского района
ПАХТА (уйран)
– сыворотка, остающаяся при сбивании коровьего масла из сливок или сметаны, у чувашей – излюбленный кисломолочный продукт.
Автор:
Г.Н. Ксенофонтов
⬅️
Вернуться (Энциклопедия Комсомольского района)