АРМАН, мельница, мукомольное и круподерочное хозяйство. Были ветряные (сил арманӗ), водяные (шыв арманӗ). конные (лаша арманӗ). паровые (вут арманӗ). Ветряные мельницы - непременный атрибут в силуэте чувашской деревни до середины XX в. Почти у каждой деревни на косогорах и вершинах красовались четырех- или шестикрылые ветряки. На реках и речках зимой и летом крутили жернова водяные мельницы. У каждой семьи имелась ручная вертушк-крупорушка (ал арманӗ). Образец редкой ручной механизированной мельницы хранится в Ишакском краеведческом музее. Чувашские арманы являлись плодом высокого технического мастерства сельских плотников и вызывали восхищение у образованных специалистов. Недаром Н.И. Ашмарин в своем знаменитом «Словаре чувашского языка» деталям мельниц посвятил целые страницы и рисунки (т.2, сс.6-66. приложение на 14 с). В XX веке появились механизированные и электрические мельницы.