Выбор языка:
 

Батыревская энциклопедия. Том 1 : Столовые АРА

СТОЛОВЫЕ АРА (Американская организация помощи). Когда в 1921 г. в Поволжье разразился страшный голод, вышеназванная организация, протянув руку помощи чувашскому народу, немало сделала по спасению его от смерти, особенно детей. Ею в Чувашии были организованы столовые, где питались 31 947 детей. Их, столовых АРА, только в Батыревской волости было 18: в Шихирданах открыто 9 столовых, где питалось 1040 детей, в Полевых Бикшиках – 3 (460 детей), Татарских Сугутах – 3 (409 детей), Долгом Острове – 2 (233 детей). В Большом Батыреве в столовых АРА получал горячую пищу 301 ребенок, в Старых Котиках – 132, Ишаках – 100. Чтобы столовые АРА функционировали нормально, было налажено надлежащее руководство ими. Например, в Чувашских Ишаках заведовал столовой АРА рабочий мыловаренного завода Сергей Пушкин. При столовой АРА создан был комитет, в котором состояли Петр Синичкин (председатель комитета), члены – Капитон Федоров, Кирилл Салмин, Алексей Захаров, Тихон Иванов (повар) и Николай Еводов (Матросов) – пекарь.